Vous cueillez les crosses de violon?
Chantal Roy, technologue forestière au Groupement forestier et agricole Taché (Saint-Cyprien)
Capsule radio
Alors, on vous a peut-être dit que ces délices printaniers sont les jeunes feuilles recroquevillées de la fougère-à-l’autruche. Mais saviez-vous qu’il ne faut jamais cueillir toutes les tiges d’un seul coup?
Cette plante sauvage, qui produit de 4 à 8 tiges par année, possède une réserve de feuilles pour quatre ans. Si on coupe toute sa production annuelle, elle puisera dans cette réserve et la videra. Avec le temps, la fougère disparaîtra peut-être… et la faune qui l’entoure aussi!
Aidez à préserver la fougère-à-l’autruche en ne cueillant qu’une ou deux tiges par plant… et en changeant chaque année de lieu de cueillette. Et ouvrez l’œil : si vous voyez des tiges déjà coupées, c’est qu’un autre cueilleur est passé avant vous.
En passant, saviez-vous que des propriétaires de la forêt privée du Bas-Saint-Laurent protègent plus d’une centaine de sites de plantes rares? PRÉSERVER NOTRE HÉRITAGE, c’est dans nos cordes!
